昭和風情の赤いのれんをくぐり、餃子に焼売、麻婆豆腐に回鍋肉、夏はやっぱり冷やし中華……。町中華の定番料理を食べては原稿を書き、書いては食べる。
町中華をテーマにした特別号を発行することが決まり、この1カ月、レギュラーの仕事の合間を縫って“中華三昧”な日々だった。
「毎日、…
昭和風情の赤いのれんをくぐり、餃子に焼売、麻婆豆腐に回鍋肉、夏はやっぱり冷やし中華……。町中華の定番料理を食べては原稿を書き、書いては食べる。
町中華をテーマにした特別号を発行することが決まり、この1カ月、レギュラーの仕事の合間を縫って“中華三昧”な日々だった。
「毎日、…
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